凛々特製 ハタハタなんばん

岩美町内で手造りお弁当屋さんを営む
凛々(りり)さんの特製ハタハタ南蛮漬です。

日本海産の新鮮なハタハタを
すべて手作業のてまひま仕込みで味わいさっぱりに仕上げました。
おかずにも良し、お酒の肴にしても良し。
アレンジメニューも楽しめるおすすすめの逸品です。

【原材料名】
ハタハタ、醸造酒、砂糖(上白糖)、醤油(小麦、大豆を含む)
食塩、玉ねぎ、人参、調味料(アミノ酸等)

※要冷蔵 10℃以下で保存してください。
※常温、冷凍の商品とは品質管理のため同梱できません。あらかじめご了承ください。
※ラッピング、メッセージカード、熨斗は承っておりません。あらかじめご了承ください。

【ハタハタとは】
スズキ目カジカ亜目ハタハタ科の深海魚です。
主に秋田県や新潟県を中心とした日本海側で漁獲されます。
鳥取県での旬は9月〜翌5月ごろまで。
たんぱくな味わいですが甘味があり、塩焼きや煮つけなど様々な料理で楽しめます。
近年、漁獲量が減少しており希少な魚になりつつあります。

商品重量:180 g

販売価格 750円(税込)
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道の駅 きなんせ岩美

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