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ハタハタ（鳥取県産）一夜干し（冷凍）

9月〜5月に沖合底びき網で捕れる鳥取のハタハタは年間1,200〜3,000トンと水揚げ量は全国でもトップクラスです。また卵を持っていない代わりに脂のりが抜群！一般的に人が「美味しい」と感じる脂質含有量10％以上を満たすものが多いのが特徴で干物の炙りは絶品です。

鳥取のハタハタは身離れが良く、とても食べやすい魚です。それに加えて皮がやわらかいので、干物でも皮まで美味しくいただけます。

解凍せずにフライパン（中火）で裏表10分程度焼いてお召し上がりください。

商品重量：400 g

販売価格 650円(税込)
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